Marcus ist
Als gelernter Gastronom ist er beruflich viel herumgekommen in der Welt. Von seiner Heimat, dem burgenländischen Rust über Amerika bis hin zu den Cayman Islands. Auf all seinen Reisen hat ihn immer die Neugier an Delikatessen und die Liebe zu guten Weinen begleitet.
Ganz besonders hat es ihm Italien angetan. Rund vier Mal im Jahr begibt sich Marcus Tomschitz auf eine kulinarische Reise zu unseren südlichen Nachbarn und fährt dabei zu kleinen, meist familiär geführten Betrieben um die Menschen und ihre Produkte kennenzulernen. Wie beispielsweise Giuseppe und Laura Zoff aus dem Cormons und deren edle Bio-Käsesorten. Oder Kleinbauern im Norden Italiens wie Massimo, der auf seinem Hof feine Schinken- und Salamispezialitäten produziert.
Der Kontakt zu den Lieferanten ist von Freundschaft geprägt und das ist auch der Grund warum sein Unternehmen Enoteca „Amici Miei“ also wörtlich übersetzt „Meine Freunde“ heisst.
Hier findet man die Produkte seiner italienischen Amici, aber auch Spezialitäten seiner regionalen Freunde. Immer in höchster Qualität, zum Verkosten vor Ort oder für daheim.
Neu! „a casa“, der Enoteca-Amici Miei-Webshop.
Im neuen Online-Shop sind derzeit viele Produkte gelistet, die wir in Hauszustellung in Perchtoldsdorf und Umgebung anbieten. Sollten Sie spezielle Wünsche haben, lassen Sie uns das bitte wissen.
Künftig werden Sie dort alle versendbaren Produkte und insbesondere die komplette Auswahl an Prosecco von Bortolomiol aus dem Friaul finden. Die Produkte variieren saisonell, wer von neuen Angeboten und Aktionen informiert werden möchte, sollte sich in den Verteiler des „Lettera d’amore“ eintragen, so nennen wir unseren Newsletter, der monatlich per E-Mail zu Ihnen kommt.
